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Aus Küche und Keller
Durch den persönlichen, gezielten Einkauf von saisonalen, qualitativ hochstehenden Frischprodukten erreichen wir stets eine marktgerechte, saisonbewusste und ehrliche Küche. Wir legen grossen Wert auf leichte, vitaminerhaltene und schonungsvolle Zubereitungsarten. Auf dieser Seite präsentieren wir Ihnen einige Spezialitäten aus unserer reichhaltigen Speise- und Weinkarte.
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| Speisen (Preise: 16.- bis 36.- Fr.) | |||||||||||||
| Geflügelbrustgeschnetzeltes "Bombay" | Siedfleischsalat garniert | ||||||||||||
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ein Gericht an Currysauce im Basmatireisring serviert und mit Früchten garniert. |
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lauwarm serviert an einer von unseren hausgemachten Dressings. |
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| Sennenrösti | |||
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mit Speck, Zwiebeln und Spiegelei. |
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Mahlzeiten-Dienst: Die ins Haus gelieferte Verpflegung |
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| Weine ( Preise: 16.- bis 64.- Fr.) | |||
| Unsere Kellerschätze | |||
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in unserem Weinkeller finden sich Spezialitäten aus der Schweiz, Italien, Spanien, Frankreich und aus Übersee. | Weissweine | Rotweine |
| Italienische Weine | Französische Weine | ||
| Spanische Weine | Weine aus Übersee | ||